Gastronomía Mexicana: Trivia para Foodies

¿Qué salsa espesa y oscura, originaria de Puebla y Oaxaca, suele llevar chiles y chocolate?

¿Cuál es el ingrediente principal del guacamole?

¿Qué sopa o caldo mexicano se prepara con granos de maíz cacahuazintle y carne?

¿Qué platillo yucateco de cerdo se marina en achiote y se cocina envuelto en hoja de plátano?

¿Cuál es el cereal básico de la cocina mexicana, base de las tortillas?

¿Qué insecto comestible es un manjar tradicional en la gastronomía mexicana, sobre todo en Oaxaca?

¿Qué chile seco y ahumado es en realidad un jalapeño deshidratado?

¿Qué platillo poblano se sirve con una salsa de nuez, granada y perejil con los colores patrios?

¿De qué planta se obtiene el tequila?

¿Qué bebida alcohólica mexicana se obtiene del agave y es típica de Oaxaca, a veces con 'gusanito'?