El Instituto de Formación para el Trabajo del Estado de Jalisco (IDEFT) ha formalizado un convenio de colaboración con la reconocida chef y empresaria Lupita Bustos, con el propósito de expandir las oportunidades de capacitación y vinculación laboral en el sector gastronómico, especialmente en destinos turísticos como Puerto Vallarta.
Detalles del acuerdo
El acuerdo fue encabezado por el director general del IDEFT, Salvador Cosío Gaona, y la chef Lupita Bustos. Este convenio apuesta por un modelo de enseñanza basado en la experiencia directa, permitiendo a los participantes adquirir habilidades prácticas aplicables de inmediato en el ámbito laboral. Las áreas de enfoque incluyen repostería, emprendimiento y servicios gastronómicos, rubros con alta demanda en la región.
Vinculación regional
El plantel IDEFT Puerto Vallarta, dirigido por Francisco Javier Bravo Carbajal, ha sido clave en impulsar estrategias de vinculación para fortalecer la pertinencia de la oferta formativa. Las autoridades subrayaron que la colaboración con talento local consolidado no solo fortalece la generación de habilidades, sino que también impulsa el autoempleo y abre nuevas oportunidades de desarrollo económico para la población.
Política de formación laboral
Estas acciones forman parte de la política de formación para el trabajo impulsada por el Gobierno de Jalisco, encabezado por Pablo Lemus Navarro, en coordinación con la Secretaría de Educación estatal, dirigida por Juan Carlos Flores Miramontes. Con este tipo de alianzas, el IDEFT busca consolidarse como un enlace entre la capacitación técnica y el acceso a mejores oportunidades laborales, mediante esquemas que respondan a las necesidades del mercado.
El convenio representa un paso significativo para fortalecer el sector gastronómico en Puerto Vallarta, ofreciendo a los participantes herramientas que les permitan integrarse rápidamente al mercado laboral o iniciar sus propios emprendimientos.
