El error al preparar té que perjudica tu salud bucal y estropea el sabor
El té es una de las bebidas más populares a nivel global, con raíces que se remontan a la antigua China entre el 1500 y el 1040 a. C., donde inicialmente se consumía con propósitos medicinales antes de convertirse en un hábito cotidiano. Sin embargo, su preparación requiere atención para evitar problemas como daños a los dientes y un sabor desagradable.
Tiempos de remojo recomendados para cada tipo de té
La preparación del té varía según las preferencias personales, ya sea con hierbas secas o bolsas que ahorran tiempo. Para lograr un sabor óptimo, es crucial respetar los tiempos de remojo, que dependen de factores como la cantidad de hojas, la temperatura del agua y el tipo de té. Según expertos, los intervalos ideales son:
- Té blanco: 2 minutos.
- Té verde: De 2 a 3 minutos.
- Té oolong (azul): 3 minutos.
- Té rojo: De 2 a 3 minutos.
- Té negro: Entre 5 y 8 minutos.
- Té rooibos: Entre 5 y 8 minutos.
Consecuencias de remojar la bolsa de té en exceso
Remojar la bolsa de té más allá del tiempo recomendado oscurece la infusión y puede dañar el esmalte dental o irritar la garganta, como señala Medlineplus. Además, libera un exceso de cafeína y taninos, sustancias que amargarán el sabor de tu bebida. Otro error común es exprimir la bolsa para extraer todo el sabor, lo que desprende taninos adicionales y altera el gusto.
Recomendaciones para una preparación adecuada
Los expertos sugieren sumergir la bolsa en agua caliente por intervalos cortos en lugar de tiempos prolongados, obteniendo así un sabor sutil y agradable. También es posible reutilizar las bolsas hasta dos veces, aunque el sabor y color serán menos intensos. Prestar atención a estos detalles no solo mejora la experiencia, sino que protege tu salud bucal.
